Nouveau, découvrez la Charlotte GLACEE aux poires (çà tombe bien, c’est la saison ) et au chocolat d’ICI.

Hummmm, mais c’est quoi au juste ,

• un biscuit dacquoise
• surmonté d’une mousse glacée au chocolat (de la chocolaterie de Hardricourt)
• une couche de mousse glacée à la poire avec des éclats de poires pochées
• à nouveau une couche de mousse glacée au chocolat
• et un décor de pétales de crème fouéttée et quelques fines tranches de poires
• le tout entouré de biscuits cuillère

C’est un dessert gourmand, de saison et qui viendra rafraichir les palais après un repas d’automne.