– Tout chocolat : des dômes de ganache chocolat noir, des rosaces de mousse chocolat, des dômes de crème vanille, des morceaux de croustillant chocolat au lait, des copeaux de chocolat noir. Composition et allergènes : chocolat, crème, beurre frais, farine de blé, œufs, amande, sucre, vanille, gélatine bovine, noix de coco, sirop fruits de la passion

- Fruits du moment : des dômes de ganache montée vanille, des  dômes de ganache montée framboise, des rosaces de chantilly aux zestes de citron vert et des fruits frais du moment : fraise, framboises, prunes, raisins et groseilles. Composition et allergènes : chocolat, crème, beurre frais, oeufs, sucre, sel, amandes, gélatine bovine, fraises, framboises, prunes, raisins, groseilles et citron.

- Praliné Noisettes/Vanille : des dômes de ganache montée, des choux garnis de mousseline praliné noisettes, des pointes de chantilly, du croustillant maison ainsi que des noisettes caramélisées. Composition et allergènes : chocolat, crème, beurre frais, farine de blé, oeufs, sucre, sel, praliné amandes noisettes, gélatine bovine, noix de coco, sirop fruits de la passion, noisettes.

– Pomme/Caramel : des dômes de chantilly au caramel beurre salé, des dômes de ganache montée à la vanille, des rosaces de chantilly, des pommes rôties au beurre salé et des éclats de nougatine aux amandes …. Composition et allergènes : chocolat blanc, crème, lait, œufs, amandes, beurre,  pommes, sucre, sel, vanille, gélatine bovine.

– Fruits Exotiques : de la mangue fraiche, des dômes de ganache montée aux fruits de la passion, des dômes de ganache montée vanille, des rosaces de chantilly aux zestes de citron vert. Composition et allergènes : chocolat blanc, crème, lait, beurre, œufs, amande, sucre, vanille, sel, gélatine bovine, mangue et fruits de la passion.

Disponibilité produit : - Tout chocolat : toute l’année - Fruits du moment (fruits rouges, raisins et prune) : jusqu'en Octobre -  Fruits exotiques et Praliné noisettes / Vanille : jusqu'en Décembre - Pommes Caramel : jusqu'en Mars